catiaincucina
De recepten van mijn huis, eenvoudig en voor iedereen toegankelijk. En allemaal zonder toegevoegd zout. Als je het zout wilt verminderen, volg mij, ik help je!
-
Geroosterde pompoen, inclusief schil
Het bakken van pompoen in de oven is een van de gemakkelijkste dingen die ik…
-
Venkel en sinaasappel salade
In de laatste jaren is de venkel en sinaasappel salade regelmatig een bijgerecht in mijn…
-
Caprese van sinaasappels en rode bieten
Vandaag deel ik een gloednieuw recept met jullie: het is de caprese van sinaasappels en…
-
Polentacake met appels en rozijnen
Deze polentacake is een absolute nieuwigheid hier in mijn huis. Niemand in dit gezin had…
-
Bladerdeeg ravioli met appels, kokos en…
Zijn jullie hier terechtgekomen op zoek naar het ravioli-recept? Mooi! Ehm, puur uit nieuwsgierigheid… mag…
-
Zalmfilet “gepaneerd”
Doet de titel je lachen? Nee, ik geloof niet dat je nog nooit een gepaneerde…
-
Pastamandjes (gerezen of brisée)
Deze pastamandjes zijn echt toevallig ontstaan. Op zo’n dag vol ideeën, zo’n dag waarop ik…
-
Guacamole geserveerd in broodmandjes
Guacamole is een van die recepten die ik nooit besloot te maken, maar het is…
-
Ragù met sojakorrels
De ragù met sojakorrels is een uitstekend alternatief voor vleesragù en is ook een voedzaam…
-
Tomaten drogen met de droogmachine
Beste vrienden met een passie voor het thuis drogen, goedemorgen! 😊 Ik weet het! Ik…