catiaincucina
De recepten van mijn huis, eenvoudig en voor iedereen toegankelijk. En allemaal zonder toegevoegd zout. Als je het zout wilt verminderen, volg mij, ik help je!
-
Groene saus (voor gekookt vlees of wat je maar wilt)
Dit recept is voortdurend in ontwikkeling, mijn groene saus verandert elke keer afhankelijk van de…
-
50 tinten van… appel – Waldorf Astoria Salade
Een recept voor de Waldorf Astoria Salade circuleert al minstens twintig jaar in mijn keuken.…
-
Lasagne met Champignons – snel recept
En vandaag heb ik eindelijk tien minuten de tijd om jullie over de lasagne met…
-
Tartine met tofu en olijven paté
Voor uw voorgerechten, feestelijk of niet, stel ik vandaag de tartine met tofu en olijven…
-
Kerstzalmhapjes
Hier ben ik met een recept gewijd aan Kerstmis: de kerstzalmhapjes in de vorm van een kerstboom!…
-
50 tinten van…appel – Gebakken appels
Vandaag zal ik je verrassen met een speciaal recept! Dames en heren, hier zijn ze……
-
Gegratineerde pasta met pesto
Vandaag laat ik je een heel eenvoudig recept achter: de gegratineerde pasta met pesto. Zo…
-
Vleesragù (bijna) van mijn moeder
Vandaag geef ik jullie mijn recept voor vleesragù, gemaakt volgens het exacte recept van mijn…
-
Roodlof en walnotensalade
Deze eenvoudige roodlof en walnotensalade is een van de vele roodlofsalades die momenteel erg populair…
-
Dodenplak – Romagnaans recept
De dodenplak is een zoetigheid uit mijn traditie, typisch voor het gebied van Rimini. Zoals…