catiaincucina
De recepten van mijn huis, eenvoudig en voor iedereen toegankelijk. En allemaal zonder toegevoegd zout. Als je het zout wilt verminderen, volg mij, ik help je!
-
Orecchiette met cherrytomaatjes en caciocavallo
Ik had je toch verteld dat ik je zou vertellen over de orecchiette met cherrytomaatjes…
-
Brood en tomaten (authentiek Apulisch!)
We zijn net terug van een korte maar prachtige vakantie in de Gargano, waarbij we…
-
Panzanella voor kinderen
Met deze panzanella voor kinderen heb ik, althans voor vandaag, mijn dagelijkse probleem opgelost, dat…
-
Nep fruittaart (zomerse recept)
Ja, deze nep fruittaart is een fantastisch idee! Maar ik zeg het meteen, het is…
-
Vegetarische balletjes met muntsaus
Vegetarische balletjes maken is een van de methoden die ik heb aangenomen om mijn kinderen…
-
Gazpacho (met roggebrood croutons)
We hebben gazpacho voor het eerst jaren geleden gegeten tijdens een vakantie op Mallorca. Sindsdien…
-
Mini-bramentaartjes
Deze mini-bramentaartjes zijn het directe gevolg van een prachtige dag doorgebracht in het gezelschap van…
-
Supersnelle lasagne van witbrood
Vandaag laat ik jullie een slim recept achter: de supersnelle lasagne gemaakt met sandwichbrood of…
-
Quiche met paprika, courgettes en ui
Deze quiche met paprika, courgette en ui vinden wij erg lekker. Het is een eenpansgerecht…
-
Snelle hapjes met maïswafels
Vandaag stel ik je snelle hapjes met maïswafels voor, die je in slechts vijf minuten…