catiaincucina
De recepten van mijn huis, eenvoudig en voor iedereen toegankelijk. En allemaal zonder toegevoegd zout. Als je het zout wilt verminderen, volg mij, ik help je!
-
Lichte groentebouillon
De groentebouillon is een fundamenteel basisrecept, en het bereiden is heel eenvoudig. Zo eenvoudig dat…
-
Zelfgemaakte barbecuesaus (met geheim ingrediënt)
Vierde afspraak met de rubriek gewijd aan recepten uit romantische films. Vandaag heb ik me…
-
Flaugnarde met perziken
Ik heb deze Flaugnarde met perziken per ongeluk gemaakt. 😄 Maar daar ben ik blij…
-
Perzikentaart uit Georgia (Perzikcobbler)
Het recept van vandaag is een typisch Amerikaans dessert: de perzikentaart uit Georgia, een traditionele…
-
Caponata met cacao
Vandaag heb ik voor jullie een tweede recept uit de film Amore a quattro mani:…
-
Tweekleurige scones met frambozen en bosbessen
Tweede aflevering van onze film-culinaire serie. Voor de serie Recepten uit romantische films heb ik…
-
Witlof en wortelsalade met za’atar en citroenvinaigrette
Met deze witlof en wortelsalade met za’atar en citroenvinaigrette lanceer ik een nieuwe serie gewijd…
-
Zachte koekjes met vijgen in het deeg
Hier is, zoals beloofd, een recept vergelijkbaar met het vorige: hetzelfde type koekjes-donuts, die ik…
-
Zachte koekjes met pruimenjam in het deeg
Zachte koekjes met pruimenjam. Ook dit jaar hebben onze twee wilde pruimenbomen goed fruit gegeven,…
-
Pizza margherita (en varianten)
We houden van dikke en zachte pizza, dunne en knapperige, pizza op een bord en…