-

Chouxdeeg lekkernijen van de Befana
Meestal wordt chouxdeeg gebruikt voor zeppole of bignè, maar ik heb gehoord dat Befana dol…
-

Vissoep zonder graten
Ik hou van vissoep en, aangezien mijn familie niet van graten houdt, stel ik meestal…
-

Zoete pompoenen met pompoen en walnoten (brioches)
Tijdens Halloween zijn de gerechten met pompoen als hoofdingrediënt talrijk, of ze nu zoet of…
-

Mini Kerstmenu: kaas- en hamrolletjes, rode biet en geitenkaas risotto, mascarpone en Digestive bekers
Als je weinig tijd hebt om je kerstdiner voor te bereiden, raad ik je deze…
-

Nesten gevuld met emmenthal en ham
Met de Nesten gevuld met emmenthal en ham kun je indruk maken bij elke gelegenheid,…
-

Kerstspinaziegnocchi
De kerstspinaziegnocchi zijn gewoon een manier om het gerecht te presenteren in een kerstboomversie, het…
-

Kastanje Cheesecake met sneeuwvlokken
Deze Kastanje Cheesecake met sneeuwvlokken is een explosie van smaken: de basis van koekjes en…
-

Yoghurt zanddeeg
Yoghurt zanddeeg is echt lekker, het heeft een delicate smaak die het ideaal maakt voor…



