-

Platbrood met ansjovis en olijven
Hoeveel houd ik van platbrood! Ze zijn zo handig om te eten! Perfect voor lunches…
-

Worteltjestaart met amandelen
Worteltjestaart met amandelen, een klassieke, lichte, zachte, vochtige en altijd heerlijke cake. Het is een…
-

Hartige taart met aardappelen en stracchino
Een hartige taart die gemakkelijk te bereiden is en heerlijk smaakt, de hartige taart met…
-

sbrise in tecia ( pleurotus gebakken)
Hier in Veneto noemen we de pleurotus-paddenstoelen sbrise. Ik ben er dol op. Er zijn…
-

gezouten karamelsaus
Een van mijn favoriete zoete sauzen, de gezouten karamelsaus, wordt in 5 minuten bereid en…
-

Quatre-quart cake
De quatre-quart cake is een klassieke cake die eenvoudig te bereiden is en altijd een…
-

Hoe de honingzwammen schoon te maken
Herfst, tijd voor paddenstoelen. Ik hou van alle paddenstoelen. Sommige zijn gemakkelijker te bereiden, andere,…
-

Gebakken champignon schnitzels
De gebakken champignon schnitzels zijn een super smaakvolle en gemakkelijk te bereiden bijgerecht. Ik bakte…
-

Filante pizzaiola schiacciata
Filante pizzaiola schiacciata, een echt heerlijk iets. Gistdeeg dun uitgerold en een vulling van tomaat…
-

Pompoenrisotto met stracchino
Pompoenrisotto is een van de herfst- en winterse geneugten waar ik het meest van hou,…

