cucinaconnene
Kookblog
-
Hondshaai à la meunière
Hondshaai à la meunière is een tweede visgerecht bereid met hondshaai, een stuk vis vergelijkbaar…
-
Tongen alla giuliese
Tongen alla giuliese is een typisch tweede gerecht uit Abruzzo, afkomstig uit de stad Giulianova,…
-
Genovese Minestrone
Genovese Minestrone, een gerecht dat mijn verzameling LIGURIA OP TAFEL verrijkt, een zeer dikke groentesoep…
-
Verdesca alla livornese
Verdesca alla livornese een tweede gang die gemakkelijk en snel te bereiden is direct in…
-
Kaporal koeken
Kaporal koeken zijn typische koekjes uit de Genuese banketbakkerij, perfect om toe te voegen aan…
-
Verse pasta 30 dooiers
Verse pasta 30 dooiers is een basisdeeg om verschillende vormen van verse eierpasta te maken,…
-
Linzen gnocchi
Linzen gnocchi zijn een variant van de Semolina bloem aardappel gnocchi maar bereid met linzen…
-
Spinazieomelet
Spinazieomelet, supersnel te maken, een perfect hoofdgerecht als je niet weet wat je moet koken!…
-
Pompoen en spek pizza
Pompoen en spek pizza, een andere topping voor een pizzadeeg dat heel gemakkelijk te maken…
-
Roos van ravioli met raapstelen en spek
Roos van ravioli met raapstelen en spek is een werkelijk unieke pastavorm die niet alleen…