Author image

Cucinando e pasticciando

Hallo, mijn naam is Daniela en ik ben 47 jaar oud. Een van mijn grootste passies is koken; ik hou van eten en koken. Hier vind je de recepten die ik elke dag op tafel zet voor mijn gezin, eenvoudige recepten met stap-voor-stap uitleg. Als je me wilt volgen, zou ik daar heel blij mee zijn. ❤️

  • Ciambellen van Dorgali

    Ciambellen van Dorgali

    De ciambellen van Dorgali zijn een andere Sardijnse specialiteit, typisch voor Dorgali. Ze zijn heel…

  • Klassiek zanddeeg

    Klassiek zanddeeg

    Zanddeeg is een van de meest gebruikte basisrecepten in de banketbakkerij. Er zijn duizend varianten…

  • Saus met gehaktballetjes

    Saus met gehaktballetjes

    Het geheim van een goede saus met gehaktballetjes is om de gehaktballetjes heel klein te…

  • Spaghetti met sardines en bottarga

    Spaghetti met sardines en bottarga

    Als je van vispasta houdt, moet je de spaghetti met sardines en bottarga proberen, ze…

  • Surimi Salade

    Surimi Salade

    De surimi salade is heerlijk. Vers en licht. Het kan ook de dag ervoor worden…

  • Wafel

    Wafel

    De wafels die bij het ontbijt worden bereid, geven de dag echt een extra boost.…

  • Hartige taart met asperges

    Hartige taart met asperges

    De hartige taart met asperges is perfect voor deze periode, als je van asperges houdt,…

  • Zoute Zanddeeg

    Zoute Zanddeeg

    Het zoute zanddeeg is nu mijn koelkastopruimer geworden. Ik maak het zoute zanddeeg klaar, open…

  • Hartige taart met wilde cichorei

    Hartige taart met wilde cichorei

    De hartige taart met wilde cichorei is echt lekker. Ik heb wilde cichorei gebruikt vanwege…

  • Zachte ricotta taart

    Zachte ricotta taart

    De zachte ricotta taart is een vochtige en geurige cake die zowel volwassenen als kinderen…