Cucinando e pasticciando
Hallo, mijn naam is Daniela en ik ben 47 jaar oud. Een van mijn grootste passies is koken; ik hou van eten en koken. Hier vind je de recepten die ik elke dag op tafel zet voor mijn gezin, eenvoudige recepten met stap-voor-stap uitleg. Als je me wilt volgen, zou ik daar heel blij mee zijn. ❤️
-
Pasta Violata
De pasta violata is een klassieke Sardische pasta, perfect voor oven- of gefrituurde gerechten. Ideaal…
-
Gevulde broodduif
De gevulde broodduif is perfect als voorgerecht of aperitief. Ook ideaal voor de picknick op…
-
Linguine met venusschelpen
De linguine met venusschelpen is een van de typische gerechten van Sardinië. Als je een…
-
Gevulde ontbeende konijn met groenten
Het gevulde ontbeende konijn met groenten is een van de gerechten die het hele gezin…
-
Gebakken ricotta met citroen
De gebakken ricotta is heel eenvoudig te maken. De bijzondere, bijna romige consistentie is zijn…
-
Sardische gnocchetti met inktvissaus
Ik hou van Sardische gnocchetti met inktvissaus, het is een hoofdgerecht dat iedereen tevreden stelt,…
-
Fregula met venusschelpen
Fregula met venusschelpen is een van de typische gerechten uit Sardinië, mijn geliefde land! Er…
-
Gepaneerde Sardines
De Gepaneerde Sardines zijn perfect om te serveren als aperitief, snack of bij een drankje.…
-
Gestoofde Geitenvlees, Sardijns Recept
Een hoofdgerecht uit de Sardijnse traditie, gestoofd geitenvlees, rijk aan smaken en tradities. Eenvoudig recept,…
-
Gedraaide Grissini
Vandaag voor het tussendoortje heb ik de gedraaide grissini gemaakt. Heerlijk, knapperig aan de buitenkant…