Cucinando e pasticciando
Hallo, mijn naam is Daniela en ik ben 47 jaar oud. Een van mijn grootste passies is koken; ik hou van eten en koken. Hier vind je de recepten die ik elke dag op tafel zet voor mijn gezin, eenvoudige recepten met stap-voor-stap uitleg. Als je me wilt volgen, zou ik daar heel blij mee zijn. ❤️
-
Panada
De Panada is een typisch Sardijns gerecht dat overal op het eiland bekend is. De…
-
Witte lasagne met asperges, spek en provolone
De witte lasagne met asperges, spek en provolone is een smakelijk hoofdgerecht, zeer eenvoudig te…
-
PARDULAS SARDE, mijn familierecept
De formagelle of Pardule zijn de typische Sardijnse paasdesserts. Afhankelijk van de regio zijn er…
-
Ricotta en bloedappelsienentaart
De ricottataart is een van de lekkerste en meest veelzijdige desserts, bij mij thuis ontbreekt…
-
Pasta Violata
De pasta violata is een klassieke Sardische pasta, perfect voor oven- of gefrituurde gerechten. Ideaal…
-
Gevulde broodduif
De gevulde broodduif is perfect als voorgerecht of aperitief. Ook ideaal voor de picknick op…
-
Linguine met venusschelpen
De linguine met venusschelpen is een van de typische gerechten van Sardinië. Als je een…
-
Gevulde ontbeende konijn met groenten
Het gevulde ontbeende konijn met groenten is een van de gerechten die het hele gezin…
-
Gebakken ricotta met citroen
De gebakken ricotta is heel eenvoudig te maken. De bijzondere, bijna romige consistentie is zijn…
-
Sardische gnocchetti met inktvissaus
Ik hou van Sardische gnocchetti met inktvissaus, het is een hoofdgerecht dat iedereen tevreden stelt,…