cucinavistamare
Ik droom van een keuken met uitzicht op zee, maar ondertussen vertel ik de recepten van de traditie en die van elke dag bij mij thuis.
-
Bloemkoolkroketten
De bloemkoolkroketten zijn een gezond en smaakvol vegetarisch hoofdgerecht: een eenvoudig en licht recept dat…
-
Ligurische corzetti
De ligurische corzetti zijn een oude vorm van verse eierpasta, kleine “gestempelde” of “getimbreerde” schijfjes…
-
Krokante rozemarijn flatbread
Het krokante rozemarijn flatbread is een slim, snel recept, zonder gist, dat in een paar…
-
Lasagne savooiekool en speck
De lasagne savooiekool en speck is een heel eenvoudig hoofdgerecht, een smakelijk en hartig recept…
-
Bergamotttaart
De bergamotttaart is een heel eenvoudige voorraadkasttaart, een citrusgeurige taart met een beetje een ‘sprankelende’…
-
Plumcake melk en koekjes
De plumcake melk en koekjes, eenvoudig, snel en lekker, is een perfect ontbijttaartje om de…
-
Focaccia pompoen en uien
De focaccia met pompoen en rode uien, met Taggiasca-olijven is lekker, smaakvol, “kleurig”, perfect om…
-
Gemengde bladerdeegzoutjes
De gemengde bladerdeegzoutjes, in drie smaken, om iedereen tevreden te stellen, zijn heerlijke “blokjes” die…
-
Een hele pompoen in de oven bakken
Een hele pompoen in de oven bakken is niet alleen mogelijk, maar het is ook…
-
Pasta met erwten
Pasta met erwten is een klassiek, eenvoudig en snel hoofdgerecht, een warme en smakelijke recept…