Author image

cucinavistamare

Ik droom van een keuken met uitzicht op zee, maar ondertussen vertel ik de recepten van de traditie en die van elke dag bij mij thuis.

  • Pistache-ijs

    Pistache-ijs

    Het zelfgemaakte pistache-ijs met melk en verse room, suiker en pistachepasta is lekker, gezond, fris…

  • Bruschetta met kikkererwtencrème en kerstomaatjes

    Bruschetta met kikkererwtencrème en kerstomaatjes

    De bruschetta met kikkererwtencrème en kerstomaatjes, geparfumeerd met basilicum, is in een oogwenk klaar, er…

  • Carasau Focaccia

    Carasau Focaccia

    De carasau focaccia met stracchino wordt bereid met twee ingrediënten en een beetje olie: makkelijk,…

  • Chocolade-ijs

    Chocolade-ijs

    Chocolade-ijs is een onmisbare klassieker, romig, zacht, fris, omhullend, heerlijk, met een rijke en intense…

  • Krokante mini-baguettes

    Krokante mini-baguettes

    De krokante mini-baguettes zijn heerlijke kleine broodjes perfect om te vullen: heel weinig ingrediënten en…

  • Pasta met sperziebonen

    Pasta met sperziebonen

    Pasta met sperziebonen is een lichte, smaakvolle en heerlijk vegetarisch hoofdgerecht, een eenvoudig recept perfect…

  • Eclair slagroom en aardbeien

    Eclair slagroom en aardbeien

    De éclair slagroom en aardbeien zijn heerlijke gebakjes van soezenbeslag gevuld met een frisse en…

  • Stracciatella-ijs

    Stracciatella-ijs

    Het stracciatella-ijs, vers en romig, op basis van melk en room met pure chocolade schilfers,…

  • Aardappel, paprika en feta salade

    Aardappel, paprika en feta salade

    De aardappel, paprika en feta salade is een frisse en smaakvolle maaltijd perfect voor het…

  • Rijke pasta met paprikacrème

    Rijke pasta met paprikacrème

    De rijke pasta met paprikacrème is een eenvoudig en heerlijk hoofdgerecht: met een frisse en…