cucinavistamare
Ik droom van een keuken met uitzicht op zee, maar ondertussen vertel ik de recepten van de traditie en die van elke dag bij mij thuis.
-
Farinata met courgettes en uien
De farinata met courgettes en uien is een eenvoudig en smakelijk tweede gerecht: een klassieke…
-
Jota uit Triëst
De jota uit Triëst is een warme soep, een perfect comfortfood voor het koude seizoen:…
-
Citroen- en hazelnootcappuccino
De citroen- en hazelnootcappuccino met zijn “frisse” en aromatische smaak is absoluut perfect voor het…
-
Zachte wortel- en sinaasappeltaartjes
De zachte wortel- en sinaasappeltaartjes zijn eenvoudig, gezond en heerlijk geurend. Ze zijn perfect voor…
-
Gekruide yoghurtsaus
De frisse en aromatische gekruide yoghurtsaus is perfect om te serveren bij gegrild vlees, salades…
-
Pizza met gekaramelliseerde uien en fontina
De pizza met gekaramelliseerde uien en fontina is rijk en smakelijk: een hoge en zachte…
-
Alcoholvrije Spritz
De alcoholvrije spritz is een mocktail, oftewel een nep-cocktail omdat het geen alcohol bevat: fris…
-
Gemarineerde mozzarellabolletjes
De gemarineerde mozzarellabolletjes zijn een smakelijk hapje om te serveren bij het voorgerecht of bij…
-
Soep met Tondino del Tavo bonen
De soep met Tondino del Tavo bonen is een traditioneel eenvoudig gerecht, een rustiek recept,…
-
Traditionele zandtaart
De traditionele zandtaart is het klassieke voorraadkastcake bij uitstek: gewoon goed en lekker!