cucinavistamare
Ik droom van een keuken met uitzicht op zee, maar ondertussen vertel ik de recepten van de traditie en die van elke dag bij mij thuis.
-
Gegratineerde aardappelen en bloemkool
Gegratineerde aardappelen en bloemkool met gekookte ham, scamorza en Parmezaan: een smakelijk en smaakvol bijgerecht…
-
Maxi bruschetta in de airfryer
De maxi bruschetta in de airfryer is een smakelijke en heerlijke voorgerecht of een enkel…
-
Hartige strudel met ham en rapen
De hartige strudel met ham en rapen is een smakelijk en pittig wintervoorgerecht of hoofdgerecht,…
-
Gramigna met worst
De gramigna met worst is een typisch gerecht uit Emilia, een eenvoudig maar ongelooflijk smakelijk…
-
Sponge cake (basisrecept)
De sponge cake is een eenvoudige taart van Engelse oorsprong: de ideale basis om te…
-
Tweekleurige brioche met yoghurt
De tweekleurige brioche met yoghurt zijn zacht en heerlijk, perfect voor een gezonde en verantwoorde…
-
Polenta Gnocchi
De polenta gnocchi zijn een geweldige manier om overgebleven koude polenta te recyclen: een smakelijk…
-
Pizza met een gram gist
Pizza met een gram gist, dun, zacht maar knapperig, met de klassieke licht verbrande rand,…
-
Mandjes van carasau-brood
De mandjes van carasau-brood zijn een smakelijk voorgerecht, lekker, eenvoudig, licht, knapperig: uitstekend als start…
-
Kippetje met Genepy
Het kippetje met Genepy is een heerlijk hoofdgerecht, gekruid, aromatisch, geurend, een “verfijnd” recept dat…