cucinavistamare
Ik droom van een keuken met uitzicht op zee, maar ondertussen vertel ik de recepten van de traditie en die van elke dag bij mij thuis.
-
Geroosterde pasta met pompoen en scamorza
Geroosterde pasta met pompoen en scamorza is een lichte, zeer eenvoudige, romige schotel die zich…
-
Watercake
De watercake is een eenvoudige, zeer lichte, zachte cake, een zachte wolk perfect voor ontbijt…
-
Druppelkoekjes
De druppelkoekjes, rijk aan chocoladedruppels, zijn knapperig, lekker en heerlijk om in melk te dopen…
-
Hartige bladerdeegrozen
De hartige bladerdeegrozen met ham en provolone zijn een eenvoudig, snel en smakelijk voorgerecht, een…
-
Croccantella tomaatjes en basilicum
De croccantella tomaatjes en basilicum, dun, krokant en smaakvol, is ideaal als voorgerecht, voor het…
-
Kip- en spekrolletjes
De kip- en spekrolletjes met een delicate en uitgesproken smaak zijn heerlijke stukjes vlees gevuld…
-
Focaccia met rauwe ham en grana
De focaccia met rauwe ham en grana, hoog, zacht en smaakvol, lekker lauwwarm maar ook…
-
Fusilli met amandelcrème en raapstelen
De fusilli met amandelcrème en raapstelen zijn een heel speciaal hoofdgerecht: een eenvoudig, licht, romig…
-
Cacaotaartjes en bosvruchten
De cacaotaartjes en bosvruchten zijn heerlijke lekkernijen om te serveren bij de thee of met…
-
Panfocaccia
De panfocaccia, een buitengewone mix, een beetje brood, een beetje focaccia, zacht als een focaccia,…