cucinavistamare
Ik droom van een keuken met uitzicht op zee, maar ondertussen vertel ik de recepten van de traditie en die van elke dag bij mij thuis.
-
Zachte Tigelle
Zachte tigelle: een licht, verteerbaar en zacht deeg voor het maken van heerlijke focaccelle om…
-
Spelt en linzen piadina
De spelt en linzen piadina is geweldig voor een tussendoortje of een snelle lunch, een…
-
Orecchiette met courgette- en pistachepesto
De orecchiette met courgette- en pistachepesto zijn een hoofdgerecht met een frisse maar intense smaak,…
-
Marokkaanse taart
De Marokkaanse taart is een laagjescake voor in de voorraadkast, perfect om de dag te…
-
Varkensrollades met lambrusco
De varkensrollades met lambrusco zijn een snel tweede gerecht, dat in een paar minuten kan…
-
Friselle op Mediterrane wijze
De friselle op Mediterrane wijze zijn een arm gerecht, eenvoudig, snel, fris, smaakvol en lekker:…
-
Linguine met smaken uit de tuin
De linguine met smaken uit de tuin is een fris, smaakvol en kleurrijk hoofdgerecht: veel…
-
Focacciahapjes
De focacciahapjes zijn heerlijke zachte kleine broodjes, lekker op zichzelf of gevuld met salami, ham…
-
Slof met room en gekruide kersen
De slof met room en gekruide kersen is lekker, zacht en ruikt naar vanille, perfect…
-
Pici met guanciale en aglione scheuten
De pici met guanciale en aglione scheuten zijn een smakelijk en heerlijk hoofdgerecht, een eenvoudig…