cucinavistamare
Ik droom van een keuken met uitzicht op zee, maar ondertussen vertel ik de recepten van de traditie en die van elke dag bij mij thuis.
-
Cantumatti met diplomatiecrème
De cantumatti met diplomatiecrème zijn een zeer origineel dessert: een zachte en fluweelachtige crème geserveerd…
-
Driekleurig brood
Het driekleurige brood is zacht, uitstekend voor het bereiden van tosti’s en sandwiches, perfect om…
-
Salade van champignons en Parmezaanse kaas
De salade van champignons en Parmezaanse kaas is een smakelijk bijgerecht perfect om bij elk…
-
Geroosterd in pistachekorst
Het geroosterde in pistachekorst met traanachtige ui uit Valdelsa is een geweldig hoofdgerecht: perfect voor…
-
Lasagne alla bolognese
De lasagne alla bolognese zijn een typisch Emiliaans recept, specifiek uit de stad Bologna: het…
-
Vanille en cacao koekjes
De vanille en cacao koekjes zijn heerlijke zandkoekjes, perfect voor al uw lekkere pauzes: ontbijt,…
-
Watercake met gerst en cacao
De watercake met oplosbare gerst en cacao is een perfect dessert voor het ontbijt: eenvoudig…
-
Mini gevulde wafels
De mini gevulde wafels met rosbief en gegrilde courgettes zijn perfect voor een tussendoortje, brunch,…
-
Wortelbroodjes
De wortelbroodjes zijn broodhapjes op smaak gebracht met een heerlijke en kleurrijke wortelpuree: perfect om…
-
Polenta taartjes
De polenta taartjes uit de oven zijn een smaakvol en verfijnd voorgerecht perfect voor elke…