cucinavistamare
Ik droom van een keuken met uitzicht op zee, maar ondertussen vertel ik de recepten van de traditie en die van elke dag bij mij thuis.
-
Tonijnsaus
De tonijnsaus is een basisbereiding die gemaakt wordt met enkele eenvoudige ingrediënten: zacht, smaakvol, lekker…
-
Pasta met pijnboompitten, olijven en brood
De pasta met pijnboompitten, olijven en brood is een heerlijk hoofdgerecht, smaakvol en vooral heel…
-
Salade van tuinbonen, aardappelen en pecorino
De salade van tuinbonen, aardappelen en pecorino is een eenvoudig en smaakvol bijgerecht, een traditioneel…
-
Zandgebakbekers met room
De zandgebakbekers met room zijn bijzondere desserts om te serveren als nagerecht: een kegelvormige schaal…
-
Wafel met asiago en uienconfituur
De wafels met asiago en uienconfituur uit de Valdelsa zijn perfect voor een aperitief of…
-
Gevulde focaccia
De gevulde focaccia, hoog, zacht en smeltend is geweldig: perfect voor de lunch op kantoor,…
-
Gestoomde asperges in de magnetron
Gestoomde asperges in de magnetron zijn een basisbereiding, een gezonde en snelle manier om asperges…
-
Primo sale uit de oven
De primo sale uit de oven is een licht, snel en smakelijk voorgerecht of hoofdgerecht:…
-
Pasta uit de oven met rauwe ham
De pasta uit de oven met rauwe ham is een smaakvol, heerlijk, smeltend, rijk hoofdgerecht,…
-
Pandorini met cacao
Pandorini met cacao, heerlijke gebakjes perfect voor het ontbijt of als tussendoortje, heerlijk met slagroom…