cuciniamoemangiamo
Hallo, ik heet Mariarosaria en mijn blog cuciniAMO e mangiAMO is mijn derde kind! Ik zorg ervoor met passie en toewijding, net zoals je doet voor een kind of een geliefde. Hier vind je recepten uit de Napolitaanse traditie, maar niet alleen dat… ik houd er niet van om grenzen te stellen in het leven, en al helemaal niet in de keuken 😉.
-
Pancotto: een bescheiden maar smaakvol recept
Pancotto is een restjesgerecht dat naar huis en boerentradities ruikt en die warmte uitstraalt die…
-
Chips van cavolo nero
Als je van eenvoudige, gezonde en onweerstaanbaar lekkere recepten houdt, worden chips van cavolo nero…
-
Napolitaanse lasagne
De Napolitaanse lasagne is veel meer dan een eenvoudig hoofdgerecht: het is een symbool van…
-
Zeer zacht melkbrood met de tang zhong-techniek
Het melkbrood, ook wel bekend als Hokkaido melkbrood, is een zacht en licht brood dat…
-
Jumbo chocolade muffins
Muffins zijn een van de meest geliefde en veelzijdige zoetigheden in de huiselijke patisserie en…
-
Siciliaanse rollò’s
De Siciliaanse rollò’s zijn een van de grote klassiekers uit de Siciliaanse rosticceria, een klein…
-
Hartige Chiacchiere
Carnaval is niet alleen zoetigheden en confetti, maar ook de wens om samen te zijn…
-
Zoete Danubio met Nutella
De zoete Danubio met Nutella is een zachte en heerlijke gistgebak, perfect voor degenen die…
-
Arlecchino Taart
De Arlecchino taart is een van de vrolijkste en meest spectaculaire desserts om tijdens Carnaval…
-
Gemakkelijke en romige zelfgemaakte chocoladeroom
Romig, omhullend en onweerstaanbaar lekker, chocoladeroom is een van die recepten die iedereen aanspreekt, in…