cuciniamoemangiamo
Hallo, ik heet Mariarosaria en mijn blog cuciniAMO e mangiAMO is mijn derde kind! Ik zorg ervoor met passie en toewijding, net zoals je doet voor een kind of een geliefde. Hier vind je recepten uit de Napolitaanse traditie, maar niet alleen dat… ik houd er niet van om grenzen te stellen in het leven, en al helemaal niet in de keuken 😉.
-
Witte pizza met li.co.li.
Witte pizza met li.co.li. Mijn eerste pizza, eigenlijk de eerste poging om een pizza thuis…
-
Hartige Danubio
In Napels is er geen feest zonder een hartige Danubio die de buffettafel siert. Het…
-
Tomatenomeletjes
De tomatenomeletjes zijn een eenvoudig en heerlijk hoofdgerecht. Bij mij thuis zijn ze een beetje…
-
Bladerdeeggebakjes met peren en geitenkaas
Hoe lekker is kaas met peren? Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar…
-
Pasta en bloemkool op Napolitaanse wijze
Vaak onderschat vanwege zijn ietwat scherpe geur, zou bloemkool, met zijn heilzame eigenschappen en vooral…
-
Gegratineerde venkel in de pan
Gegratineerde venkel in de pan is een lichte en tegelijkertijd zeer smakelijke bijgerecht. De aanwezigheid…
-
Torrone van de doden
De torrone van de doden is een typisch Napolitaans zoet gerecht dat op 2 november…
-
Betoverde aardappelpompoentjes
De betoverde aardappelpompoentjes zijn een smakelijk bijgerecht om op tafel te zetten tijdens een Halloween-themafeest.…
-
Nutella Halloween Koekjes
Er zijn nog een paar dagen tot Halloween en als je op zoek bent naar…
-
Hazelnoottaart
De hazelnoottaart is een extreem lekker, zacht en geurend herfstgebak. Om het te maken heb…