cuochinprogress
Cuochinprogress is een foodblog gewijd aan huiselijke, authentieke en voor iedereen toegankelijke gerechten. Tussen recepten uit de Italiaanse traditie, zachte zoetigheden, geurige gerezen brood- en banketproducten en seizoensgerechten vertelt de blog over het plezier van koken met eenvoud en passie. Een referentiepunt voor wie graag experimenteert achter het fornuis, stap voor stap, met duidelijke uitleg en gegarandeerde resultaten.
-
Ovengebakken paprikakoteletjes
De PAPRIKA-KOTELETJES, krokant vanbuiten en ongelooflijk zacht vanbinnen, zijn een smakelijk en origineel vegetarisch alternatief…
-
Abrikozenvlaai met verse abrikozen
De ABRIKOZENVLAAI is een klassieker die naar zomer smaakt: eenvoudig en eerlijk, perfect om de…
-
Sacher-cheesecake
De SACHER-CHEESECAKE is een frisse en verfijnde herinterpretatie van de klassieke Sachertorte, die alle iconische…
-
Sformato van sperziebonen en ricotta
Het SFORMATO VAN SPERZIEBONEN EN RICOTTA, delicaat, puur en met een eenvoudige maar omhullende smaak,…
-
Mediterrane pastasalade
DE MEDITERRANE PASTASALADE is een fris, kleurrijk gerecht vol smaken die naar zomer en zee…
-
Yoghurt- en chocoladetaart
De YOGHURT- EN CHOCOLADETAART, zacht, licht en onweerstaanbaar lekker, is een eenvoudig maar verrukkelijk dessert,…
-
Tzatziki
Tzatziki is een ode aan de mediterrane frisheid: een romige, supersnelle en geurende saus, koningin…
-
Kersencrumble
De KERSENCRUMBLE is een van die desserts die naar huis, picknicks in de openlucht en…
-
Pappa met tomaat
PAPPA MET TOMAAT is veel meer dan een eenvoudig gerecht: het is een warme omhelzing,…
-
Cheesecake Zwarte Woud
De CHEESECAKE ZWARTE WOUD is een elegante en verrukkelijke taart die de romigheid van een…