cuochinprogress
Cuochinprogress is een foodblog gewijd aan huiselijke, authentieke en voor iedereen toegankelijke gerechten. Tussen recepten uit de Italiaanse traditie, zachte zoetigheden, geurige gerezen brood- en banketproducten en seizoensgerechten vertelt de blog over het plezier van koken met eenvoud en passie. Een referentiepunt voor wie graag experimenteert achter het fornuis, stap voor stap, met duidelijke uitleg en gegarandeerde resultaten.
-
Cous cous alla Norma
DE COUSCOUS ALLA NORMA is een fris en kleurrijk zomergerecht, geïnspireerd op de beroemde Siciliaanse…
-
Amalfitaart
De AMALFITAART is een eenvoudig, elegant en geurig gebak, geïnspireerd op de smaken van de…
-
Inktvis met paprika
INKTVIS MET PAPRIKA is een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat de krachtige smaak van de…
-
Rijstsalade met tonijn, courgette en zongedroogde tomaten
DE RIJSTSALADE MET TONIJN, COURGETTE EN ZONGEDROOGDE TOMATEN is een frisse, voedzame en smaakvolle eenpansmaaltijd,…
-
Courgette-piadina’s
De COURGETTE-PIADINA’S, bereid zonder bloem, gist of eieren, zijn een lichtere variant van de klassieke…
-
Worteltaart met witte chocoladefrosting
De WORTELTAART MET WITTE CHOCOLADEFROSTING is een elegante en verrassende variant van de klassieke carrot…
-
Rijst alla Cappuccina
RIJST ALLA CAPPUCCINA is een gerecht dat intensiteit en finesse verenigt, spelend met perfect gebalanceerde…
-
Salade van kikkererwten, komkommer en Griekse yoghurt
De salade van kikkererwten, komkommer en Griekse yoghurt is een fris, licht en voedzaam gerecht…
-
Tortelloni met bresaola en geitenkaas
DE TORTELLONI MET BRESAOLA zijn een verfijnd, fris en koud voorgerecht, perfect om een maaltijd…
-
Kruimeltaart met pistache en ricotta
De KRUIMELTAART MET PISTACHE EN RICOTTA is een verrukkelijk en onweerstaanbaar dessert, perfect voor liefhebbers…