Auteursafbeelding

cuochinprogress

Cuochinprogress is een foodblog gewijd aan huiselijke, authentieke en voor iedereen toegankelijke gerechten. Tussen recepten uit de Italiaanse traditie, zachte zoetigheden, geurige gerezen brood- en banketproducten en seizoensgerechten vertelt de blog over het plezier van koken met eenvoud en passie. Een referentiepunt voor wie graag experimenteert achter het fornuis, stap voor stap, met duidelijke uitleg en gegarandeerde resultaten.

  • Brioche Pandoro van oom Rocco

    Brioche Pandoro van oom Rocco

    De BRIOCHE PANDORO VAN OOM ROCCO is een wolk van zoetheid tussen traditie en moderne…

  • Gehaktbrood in cakevorm

    Gehaktbrood in cakevorm

    Het GEHAKTBROOD IN CAKEVORM is een echte klassieker van de huiselijke keuken, perfect voor feestelijke…

  • Fettuccine artisjokken en speck

    Fettuccine artisjokken en speck

    De FETTUCCINE ARTISJOKKEN EN SPECK zijn een voorgerecht rijk aan smaken en contrasten, waarbij de…

  • Scarpaccia van courgette

    Scarpaccia van courgette

    De SCARPACCIA VAN COURGETTE is een rustieke hartige taart, typisch uit de Toscaanse traditie, met…

  • Griekse koulourakia met boter

    Griekse koulourakia met boter

    De KOULOURAKIA zijn traditionele Griekse koekjes, meestal bereid met Pasen maar geliefd het hele jaar…

  • Hot cross broodjes

    Hot cross broodjes

    De HOT CROSS BUNS zijn zachte zoete broodjes uit de Angelsaksische traditie, sterk verbonden met…

  • Paas-cupcake met witte chocolade

    Paas-cupcake met witte chocolade

    DE PAAS-CUPCAKES MET WITTE CHOCOLADE zijn elegante en verrukkelijke lekkernijen, perfect om Pasen te vieren…

  • Cobbler van aardbeien

    Cobbler van aardbeien

    De COBBLER VAN AARDBEIEN is een typisch dessert uit de Angelsaksische traditie, vooral populair in…

  • Appeltaart met aardbeien

    Appeltaart met aardbeien

    De APPEL-AARDBEIENTAART is een luchtige, heerlijke en aromatische taart, perfect om in het voorjaar te…

  • Karpatka polacca

    Karpatka polacca

    De KARPATKA is een traditioneel Pools gebak bestaande uit twee lagen soezendeeg, gevuld met een…