cuochinprogress
Cuochinprogress is een foodblog gewijd aan huiselijke, authentieke en voor iedereen toegankelijke gerechten. Tussen recepten uit de Italiaanse traditie, zachte zoetigheden, geurige gerezen brood- en banketproducten en seizoensgerechten vertelt de blog over het plezier van koken met eenvoud en passie. Een referentiepunt voor wie graag experimenteert achter het fornuis, stap voor stap, met duidelijke uitleg en gegarandeerde resultaten.
-
Savooiekoolrolletjes met aardappelen, olijven en kappertjes
De SAVOOIEKOOLROLLETJES MET AARDAPPELEN, OLIEVEN EN KAPPERTJES zijn een eenvoudig, smaakvol en hartig gerecht, perfect…
-
Ciambellone met sinaasappel
De CIAMBELLONE MET SINAASAPPEL is een luchtige en geurige cake, perfect voor ontbijt of tussendoortje.…
-
Gevulde Taleggio-gnocchi met pestosaus
De GEVULDE TALEGGIO-GNOCCHI MET PESTO zijn een verfijnd en omhullend eerste gerecht, perfect voor wie…
-
Ricotta- en citroenkoekjes
DE RICOTTA- EN CITROENKOEKJES zijn zachte en geurige koekjes, perfect voor het ontbijt of een…
-
Scacciata uit Catania
De SCACCIATA UIT CATANIA is een typisch Siciliaans gerecht, vooral uit de omgeving van Catania.…
-
Zachte red velvet-crostata
De ZACHTE RED VELVET-CROSTATA is een verfijnd en spectaculair dessert, perfect voor speciale gelegenheden zoals…
-
Pasta met guanciale en romanesco-broccoli
De PASTA MET GUANCIALE EN ROMANESCO-BROCCOLI is een eenvoudig en snel eerste gang, maar kan…
-
Varkensribbetjes in tomatensaus
De VARKENSRIBBETJES IN TOMATENSAUS zijn een smaakvol en rijk gerecht uit de Italiaanse traditie, perfect…
-
Suikervrije appeltaart
De SUIKERVRIJE APPELTAART is een gezonde en eerlijke traktatie, perfect voor wie geraffineerde suiker wil…
-
Syrische focaccia’s met ui
De SYRISCHE FOCACCIA’S MET UI zijn zeer eenvoudige gerezen broodjes om te maken, vol van…