cuochinprogress
Cuochinprogress is een foodblog gewijd aan huiselijke, authentieke en voor iedereen toegankelijke gerechten. Tussen recepten uit de Italiaanse traditie, zachte zoetigheden, geurige gerezen brood- en banketproducten en seizoensgerechten vertelt de blog over het plezier van koken met eenvoud en passie. Een referentiepunt voor wie graag experimenteert achter het fornuis, stap voor stap, met duidelijke uitleg en gegarandeerde resultaten.
-
Muffins peer, chocolade en kaneel
DE MUFFINS MET PEER, CHOCOLADE EN KANEEL zijn kleine schatkistjes vol geur en zoetheid, ideaal…
-
Zoute Pandoro
De ZOUTE PANDORO is een verrassende en originele variant van het klassieke kerstgebak, bedoeld om…
-
Lange-vingersrol met kokos
De LANGE-VINGERSROL MET KOKOS is een delicaat en verrukkelijk dessert, perfect om speciale gelegenheden te…
-
Orecchiette met bloemkool en pancetta
De ORECCHIETTE MET BLOEMKOOL EN PANCETTA zijn een gerecht uit de Italiaanse keuken, in het…
-
Kroketten van kikkererwten, worst en saffraan
De KROKETTEN VAN KIKKERERWTEN, WORST EN SAFFRAAN zijn een smakelijk en hartig gerecht, perfect als…
-
Filodeegring met citroen
DE FILODEEGRING MET CITROEN, de citroenvariant van de klassieke Griekse PORTOKALOPITA op basis van sinaasappel,…
-
Farinata met zwarte kool
DE FARINATA MET ZWARTE KOOL, krokant aan de randen, zacht en smaakvol in het midden,…
-
Soep van gerst en zwarte kool
De SOEP VAN GERST EN ZWARTE KOOL is een warm, voedzaam en smaakvol gerecht, perfect…
-
Romige paarse koolsoep
De ROMIGE PAARSE KOOLSOEP is een warme, omhullende crème met een intense, levendige kleur die…
-
Cassatelle van Agira
De CASSATELLE VAN AGIRA zijn typische Siciliaanse zoetigheden, afkomstig uit het stadje Agira in de…