cuochinprogress
Cuochinprogress is een foodblog gewijd aan huiselijke, authentieke en voor iedereen toegankelijke gerechten. Tussen recepten uit de Italiaanse traditie, zachte zoetigheden, geurige gerezen brood- en banketproducten en seizoensgerechten vertelt de blog over het plezier van koken met eenvoud en passie. Een referentiepunt voor wie graag experimenteert achter het fornuis, stap voor stap, met duidelijke uitleg en gegarandeerde resultaten.
-
Kipballetjes met citroen
DE KIPBALLETTJES MET CITROEN zijn een licht en geurig hoofdgerecht, ideaal voor wie houdt van…
-
Befanini toscani
DE BEFANINI zijn klassieke koekjes uit de Toscaanse traditie die worden gemaakt voor de kerstperiode…
-
Gefrituurde gezouten kabeljauw naar Romeins recept
De GEFITUREERDE GEZOUTEN KABELJAUW OP ROMEINSE WIJZE is een klassieker uit de keuken, een gerecht…
-
Inktvissen en aardappelen
INKTVISSEN EN AARDAPPELEN is een snel tweede gerecht, eenvoudig te bereiden en vol smaak, veelvoorkomend…
-
Susanna-taart
De SUSANNA-TAART is de meest klassieke en typische zoetigheid van de stad Parma. De oorsprong…
-
Mostaccioli napoletani morbidi
DE ZACHTE NAPOLITAANSE MOSTACCIOLI, in het lokale dialect “mustaccioli” genoemd, zijn traditionele kerstkoekjes die nooit…
-
Kerstboom-cupcakes
De KERSTBOOM-CUPCAKES met een heerlijk zacht beslag van walnoten en appels, en versierd met bosbessen…
-
Cornetti met dubbele smaak
DE CORNETTI MET DUBBELE SMAAK zijn een verrukkelijke variatie op de traditionele zoetigheden waarmee wij…
-
Siciliaanse hartige lekkernijen
De SICILIAANSE HARTIGE LEKKERNIJEN zijn een verzameling hartige specialiteiten die nooit mogen ontbreken in een…
-
Girella-taart met slagroom en Nutella
DE GIRELLA-TAART MET SLAGROOM EN NUTELLA is een mooie en heerlijke taart, perfect om te…