cuochinprogress
Cuochinprogress is een foodblog gewijd aan huiselijke, authentieke en voor iedereen toegankelijke gerechten. Tussen recepten uit de Italiaanse traditie, zachte zoetigheden, geurige gerezen brood- en banketproducten en seizoensgerechten vertelt de blog over het plezier van koken met eenvoud en passie. Een referentiepunt voor wie graag experimenteert achter het fornuis, stap voor stap, met duidelijke uitleg en gegarandeerde resultaten.
-
Kipfilet met citrusvruchten
De KIPFILET MET CITRUSVRUCHTEN is een eenvoudig hoofdgerecht dat lichtheid van de ingrediënten combineert met…
-
Lasagne alla bolognese
De LASAGNE ALLA BOLOGNESE zijn een van de meest karakteristieke en beroemde eerste gangen uit…
-
Tulband met kastanjemeel en chocolade
De TULBAND MET KASTANJEMEEL EN CHOCOLADE is een heerlijk gebak, met een luchtig en zacht…
-
Calzoncelli van kastanjes
DE CALZONCELLI VAN KASTANJES zijn een traditioneel kerstgebak uit verschillende delen van ons land, vooral…
-
Soep van kikkererwten, pompoen en aardappelen
De SOEP VAN KIKKERERWTEN, POMPOEN EN AARDAPPELEN is het perfecte comfortfood om te maken op…
-
Lelijk maar lekker
LELIJK MAAR LEKKER zijn traditionele koekjes op basis van eiwitten, noten en suiker, snel en…
-
Risotto met zwarte kool en fontina-crème
De RISOTTO MET ZWARTE KOOL EN FONTINA-CRÈME is een origineel en zeer smakelijk eerste gerecht…
-
Castagnaccio uit Toscane
De CASTAGNACCIO is een typisch herfstig dessert uit de Toscaanse traditie, eenvoudig maar smakelijk en…
-
Fave van de doden
De FAVE VAN DE DODEN zijn gezellige koekjes die, ondanks de naam, echt heerlijk en…
-
Crêpes van kastanjes met pompoen, worst en bechamelsaus met porcini
De CRÊPES VAN KASTANJES MET POMPOEN, WORST EN PORCINI-BECHAMEL zijn een ideaal eerste gerecht voor…