cuochinprogress
Cuochinprogress is een foodblog gewijd aan huiselijke, authentieke en voor iedereen toegankelijke gerechten. Tussen recepten uit de Italiaanse traditie, zachte zoetigheden, geurige gerezen brood- en banketproducten en seizoensgerechten vertelt de blog over het plezier van koken met eenvoud en passie. Een referentiepunt voor wie graag experimenteert achter het fornuis, stap voor stap, met duidelijke uitleg en gegarandeerde resultaten.
-
Paccheri met zeevruchten
DE PACCHERI MET ZEEVRUCHTEN zijn een heerlijke eerste gang uit de Italiaanse traditie, bereid bij…
-
Kerstmacarons
KERSTMACARONS zijn kleine en heerlijke gebakken koekjes, bestaande uit twee meringues en een verrukkelijke vulling.…
-
Volkoren koekjes met chocolade
DE VOLKOREN KOEKJES MET CHOCOLADE zijn heerlijke koekjes, perfect om op elk moment van de…
-
Muffin met gekonfijt fruit
DE MUFFIN MET GEKONFIJT FRUIT zijn verrukkelijke gebakjes uit de oven, eenvoudig te bereiden maar…
-
Escarole in de pan
De ESCAROLE IN DE PAN is een bijgerecht met een authentieke smaak dat de rijkdom…
-
Semi-volkoren crostatines met appels, rozijnen en walnoten
De SEMI-VOLKOREN CROSTATINES MET APPELS zijn verrukkelijke gebakjes met een onmiskenbare smaak en geur. Ze…
-
Kabeljauw op aardappelpuree met gekaramelliseerde uien
De KABELJAUW OP AARDAPPELPUREE MET GEKARAMELLISEERDE UIEN is een eenvoudig te bereiden hoofdgerecht met een…
-
Varkensschenkel in rode wijn
De VARKENSSCHENKEL IN RODE WIJN is een stevige en smaakvolle hoofdschotel, een traditioneel gerecht dat…
-
TAART FEDORA
De TAART FEDORA is een fantastische Siciliaanse, meer bepaald uit Catania afkomstige taart, die zich…
-
Varkensfilets met mosterd en appels
De VARKENSFILETS MET MOSTERD EN APPELS zijn een eenvoudig en snel vleesgerecht, maar toch erg…