cuochinprogress
Cuochinprogress is een foodblog gewijd aan huiselijke, authentieke en voor iedereen toegankelijke gerechten. Tussen recepten uit de Italiaanse traditie, zachte zoetigheden, geurige gerezen brood- en banketproducten en seizoensgerechten vertelt de blog over het plezier van koken met eenvoud en passie. Een referentiepunt voor wie graag experimenteert achter het fornuis, stap voor stap, met duidelijke uitleg en gegarandeerde resultaten.
-

Hartige koekjes met Parmezaan
DE HARTIGE KOEKJES MET PARMEZAAN, gevuld met een crème van stracchino en gorgonzola, zijn eenvoudige…
-

Polentakorven met eekhoorntjesbrood
DE POLENTAKORVEN MET EEKHOORNTJESBROOD EN PARMEZAANSAUS zijn smakelijke éénpersoonsmandjes gevuld met parmezaansauss en eekhoorntjesbrood, te…
-

Kastanjetaart met chocolade
De KASTANJETAART MET CHOCOLADE is een verrukkelijke herfsttaart, romig en met een intense smaak, echt…
-

Linguine met tonijn en taggiasca-olijven met een vleugje oregano
De LINGUINE MET TONIJN EN OLIJVEN zijn een snel, smaakvol eerste gerecht met Mediterrane toetsen.…
-

Cheesecake Bounty
De CHEESECAKE BOUNTY is een niet-gebakken dessert, fris, romig en onweerstaanbaar, geïnspireerd op de beroemde…
-

Amatriciana
De AMATRICIANA is een zeer traditioneel gerecht uit de Romeinse keuken, gebaseerd op guanciale uit…
-

Risotto met reuzengarnalen
De RISOTTO MET REUZENGARNALEN is een voorgerecht vol smaak en tegelijkertijd zeer verfijnd. Perfect voor…
-

Varkenshaas met honing en spek
De VARKENSHAAS MET HONING EN SPEK is een snel te bereiden hoofdgerecht met een bijzondere…
-

Risotto met courgette, garnalen en sint-jakobsschelpen
De RISOTTO MET COURGETTE, GARNALEN EN SINT-JAKOBSSCHELPEN is een weelderig hoofdgerecht uit zee, geschikt ook…


