cuochinprogress
Cuochinprogress is een foodblog gewijd aan huiselijke, authentieke en voor iedereen toegankelijke gerechten. Tussen recepten uit de Italiaanse traditie, zachte zoetigheden, geurige gerezen brood- en banketproducten en seizoensgerechten vertelt de blog over het plezier van koken met eenvoud en passie. Een referentiepunt voor wie graag experimenteert achter het fornuis, stap voor stap, met duidelijke uitleg en gegarandeerde resultaten.
-
Pâte brisée
De pâte brisée is een van de basiskneden van de klassieke Franse keuken. Het heeft…
-
Risotto met peren en crescenza
RISOTTO MET PEREN EN CRESCENZA is een gerecht dat de tederheid van de herfst op…
-
Passietaart met gemengd fruit
De PASSIETAART MET GEMENGD FRUIT is een klassiek en verfijnd dessert, perfect voor speciale gelegenheden…
-
Kip met champignons en pesto
De KIP MET CHAMPIGNONS EN PESTO is een smaakvol en romig tweede gerecht, perfect voor…
-
Paas-zuccotto met ricotta en chocolade
Het PAAS-ZUCCOTTO is een creatieve en nog smakelijkere manier om de colomba aan je vrienden…
-
Paas Pasqualina-taart
De PAAS PASQUALINA is meestal een hartige taart die wordt bereid in de paasperiode. Typisch…
-
Lasagne courgette, garnalen en pesto
De LASAGNE MET COURGETTE, GARNALEN EN PESTO zijn een originele, makkelijk te bereiden en zeer…
-
Zeppole van Sint-Jozef uit de oven
De ZEPPOLE VAN SINT-JOZEF zijn zeer populaire zoetigheden in de Vesuviusregio en werden vroeger rechtstreeks…
-
Gegratineerde spruitjes
De GEGRATINEERDE SPRUITJES zijn een smakig bijgerecht dat zeer eenvoudig en snel te bereiden is,…
-
Hartige danubio
De hartige danubio, bereid met een soort briochedeeg, maar in dit geval zonder eieren, is…