cuochinprogress
Cuochinprogress is een foodblog gewijd aan huiselijke, authentieke en voor iedereen toegankelijke gerechten. Tussen recepten uit de Italiaanse traditie, zachte zoetigheden, geurige gerezen brood- en banketproducten en seizoensgerechten vertelt de blog over het plezier van koken met eenvoud en passie. Een referentiepunt voor wie graag experimenteert achter het fornuis, stap voor stap, met duidelijke uitleg en gegarandeerde resultaten.
-
Paas-zuccotto met ricotta en chocolade
Het PAAS-ZUCCOTTO is een creatieve en nog smakelijkere manier om de colomba aan je vrienden…
-
Calamarata met venusschelpen en courgettes
De CALAMARATA MET VENUSSCHELPEN EN COURGETTES is een fris en geurend pastagerecht dat de smaak…
-
Pasqualina-taart
De PASQUALINA-TAART is een doorgaans hartige taart die tijdens de paasperiode wordt bereid. Typisch voor…
-
Lasagne courgette, garnalen en pesto
De LASAGNE MET COURGETTE, GARNALEN EN PESTO zijn een originele, makkelijk te bereiden en zeer…
-
Zeppole van Sint-Jozef uit de oven
De ZEPPOLE VAN SINT-JOZEF zijn zeer populaire zoetigheden in de Vesuviaanse streek en vroeger werden…
-
Gegratineerde spruitjes
De GEGRATINEERDE SPRUITJES zijn een smakig bijgerecht dat zeer eenvoudig en snel te bereiden is,…
-
Hartige danubio
De hartige danubio, bereid met een soort briochedeeg, maar in dit geval zonder eieren, is…
-
Liefdeskoekjes
LIEFDESKOEKJES zijn, zoals de naam al doet vermoeden, gewijd aan Valentijnsdag en dus aan geliefden.…
-
Kleine appelbeignets
Kleine appelbeignets, gemakkelijk en superlekker, zijn een klassiek gefrituurd zoet gerecht voor feestelijke gelegenheden en…
-
Spaghetti alla carbonara
De SPAGHETTI ALLA CARBONARA zijn een voorgerecht uit Lazio en meer bepaald uit Rome, bereid…