dadcook
Ik ben een gepassioneerde kok en een professional, en in deze blog deel ik mijn recepten, het resultaat van jarenlange ervaring en experimentatie. Van klassieke recepten uit de Italiaanse traditie tot meer innovatieve creaties, mijn doel is om koken toegankelijk te maken voor iedereen, waar ze zich ook bevinden.
-
Balletjes van overgebleven rijst
Dit zijn niet alleen balletjes van overgebleven rijst, maar een genot voor het gehemelte, mede…
-
Chips van tuinboonschil
Chips van tuinboonschil om onszelf niets te ontzeggen en om onze vrienden te verwennen met…
-
Pasta met tuinbonen en spek
Pasta met verse tuinbonen is een typische, smaakvolle lentegerecht, eenvoudig en snel te bereiden.
-
HOE VERSE TUINBONEN TE BEWAREN
Verse tuinbonen zijn een uitstekende voeding om rauw te consumeren maar ook gekookt om echt…
-
Slimme ovenpasta op basis van artisjokken
Deze slimme ovenpasta op basis van artisjokken is verrijkt met hardgekookte eieren, verse erwten, nieuwe…
-
Lamsstoofpot met paprika’s
De lamsstoofpot is een smakelijk en sappig gerecht om bij elke gelegenheid te serveren ……
-
Spaghetti met zeeduivel saus
De zeeduivel is een vis met zacht, wit vlees. Hij wordt gebruikt om heerlijke vissoepen,…
-
Broccoli raap met worst
Broccoli raap en worst is een traditioneel gerecht met een sterke smaak uit de Apulische…
-
Geroosterde paprika’s in de magnetron
De geroosterde paprika’s in de magnetron zijn een perfecte bijgerecht om te combineren met vlees,…
-
Catalogna met aardappelen
De catalogna met aardappelen is een zeer smakelijk bijgerecht en perfect om te combineren met…