Author image

emanuela

De keuken op de punt van de vork

  • Kokos- en pistachetruffels

    Kokos- en pistachetruffels

    Kokos- en pistachetruffels met mascarpone, een echte lekkernij die niet hoeft te worden gekookt. Heel…

  • Panbroodjes zonder gist

    Panbroodjes zonder gist

    Panbroodjes zonder gist, een echt eenvoudig en snel recept om te maken. Met deze versie…

  • Mandjes met ricotta en pesto

    Mandjes met ricotta en pesto

    Mandjes met ricotta en pesto en gekookte ham, een zeer eenvoudig recept op basis van…

  • Pokè met volkoren rijst

    Pokè met volkoren rijst

    Pokè met volkoren rijst, met edamame, rode biet, courgettes en verse worteltjes in julienne gesneden…

  • Volkoren Pancakes

    Volkoren Pancakes

    Volkoren pancakes, heerlijk luchtige en smakelijke pannenkoeken gemaakt met volkorenmeel en bruine suiker, eenvoudig te…

  • Pakketjes van champignons en mozzarella

    Pakketjes van champignons en mozzarella

    Pakketjes van champignons en mozzarella, een fantastisch gerecht om bij elke gelegenheid op tafel te…

  • Eclair

    Eclair

    Eclair, de langwerpige soesjes die ik al een tijdje wilde maken, hebben eindelijk hun plaats…

  • Kabeljauwgehaktballen in de oven gebakken

    Kabeljauwgehaktballen in de oven gebakken

    Kabeljauwgehaktballen in de oven gebakken, met tuinbonenpuree, een echt smakelijk en smaakvol hoofdgerecht, speciaal gemaakt…

  • Geroosterde varkenslende met melk

    Geroosterde varkenslende met melk

    Geroosterde varkenslende met melk, een sappig en smakelijk hoofdgerecht met dubbele kookmethode, in de pan…

  • Doperwtpuree met feta

    Doperwtpuree met feta

    Doperwtpuree met feta, uitstekend als bijgerecht, perfect ook als hoofdgerecht, misschien vergezeld van goudbruine croutons.…