-

Knapperige Volkoren Wafels
Knapperige volkoren wafels, een romantische herinterpretatie van de geliefde krokante Abruzzese ferratelle met volkorenmeel en…
-

Kalfsschenkel met uien
Kalfsschenkel met uien, een langzaam gestoofd gerecht in bouillon dat vaag geïnspireerd is op de…
-

Gestoomde kool met prei
Gestoomde kool met prei, een zeer eenvoudige en lichte bijgerecht, gemaakt met een paar ingrediënten.…
-

Omelet uit de oven met radicchio
Omelet uit de oven met radicchio, opgerold met courgette en mozzarella bladerdeeg, een verrukkelijk en…
-

Boekweitcake
Boekweitcake, een uitstekend alternatief voor klassiek brood, ook perfect als voorgerecht. Heerlijk geurend dankzij de…
-

Sinaasappelcake
Sinaasappelcake, heerlijk zacht. Een enkel advies voordat je aan het recept van deze geweldige cake…
-

Volkoren beignets met kurkuma
Volkoren beignets met kurkuma en geraspte courgette, heerlijke hapjes, bedacht voor Carnaval maar altijd lekker.…
-

Bulgur- en quinoasalade met kurkuma
Bulgur- en quinoasalade met kurkuma, een echte traktatie en een recept dat ik opnieuw maak…
-

Gegratineerde Spruitjes
Gegratineerde spruitjes met spek uit de oven, een echte traktatie. Ik moet toegeven dat ik…


