emanuela
De keuken op de punt van de vork
-
Bocconotti uit Abruzzo
Bocconotti uit Abruzzo, een korst van zanddeeg die een zachte kern van druivenjam en gehakte…
-
Hartige soesjes met mortadella
Hartige soesjes met mortadella, een smakelijk voorgerecht op basis van soezenbeslag, de klassieke soesjes, en…
-
Harten van bladerdeeg en spek
Harten van bladerdeeg en spek, met Beierse emmentaler, een smakelijk, super smeltend en eenvoudig fingerfood,…
-
Gezwollen spelt met kefir
Gezwollen spelt met kefir, de mijne met haver en noten, gedroogd fruit, mangoblokjes en pure…
-
Plumcake met sinaasappel
Plumcake met sinaasappel, zacht en smaakvol, met sinaasappelsap, zonder melk en boter. Het is het…
-
Gevulde harten met champignons en ricotta
Gevulde harten met champignons en ricotta, bedacht voor de meest romantische feestdag van het jaar,…
-
Gevulde inktvissen
Gevulde inktvissen, een smaakvol recept, eenvoudig te maken en vooral een recept dat echt iedereen…
-
Koolsoep met ricotta
Koolsoep met ricotta, garnalen en prei, een smakelijk en voedzaam voorgerecht. Ik hou ervan om…
-
Tarallucci met zoete paprika
Tarallucci met zoete paprika, met witte wijn, een van mijn beproefde recepten, de tarallucci met…
-
Havermout- en graansoep
Havermout- en graansoep met peulvruchten, een warme en smakelijke soep, rijk aan ingrediënten. Ik zal…