Auteursafbeelding

emanuela

De keuken op de punt van de vork

  • Gevulde ovenpasta

    Gevulde ovenpasta

    Gevulde ovenpasta, met een unieke geur en smaak. Ik herinner me dat dit een van…

  • Burger van cannellini en curry

    Burger van cannellini en curry

    Burger van cannellini en curry, met rijstmeel. Veganistisch en glutenvrij, zeer smaakvol en zacht, deze…

  • Sinaasappel- en aardbeientaart

    Sinaasappel- en aardbeientaart

    Sinaasappel- en aardbeientaart, een heerlijk en smakelijk eerbetoon aan alle vrouwen. Het is een recept…

  • Koffiekoekjes

    Koffiekoekjes

    Koffiekoekjes, een eenvoudig en snel recept gemaakt met oploskoffie en room. Ik heb praktisch een…

  • Gnocchi broccoli en spek

    Gnocchi broccoli en spek

    Gnocchi broccoli en spek, een rijke en bevredigende eerste gang. Laatst moet ik vaak tijdens…

  • Aardappel- en Worteltaartje gevuld

    Aardappel- en Worteltaartje gevuld

    Aardappel- en worteltaartje gevuld met gerookte scamorza, een zachte omhulsel van aardappelen en wortelen met…

  • Vis poke bowl

    Vis poke bowl

    Vis poke bowl, met gerookte zalm, garnalen en tonijn. Een zeer eenvoudig recept, echt voedzaam…

  • Knapperige Volkoren Wafels

    Knapperige Volkoren Wafels

    Knapperige volkoren wafels, een romantische herinterpretatie van de geliefde krokante Abruzzese ferratelle met volkorenmeel en…

  • Kalfsschenkel met uien

    Kalfsschenkel met uien

    Kalfsschenkel met uien, een langzaam gestoofd gerecht in bouillon dat vaag geïnspireerd is op de…

  • Gestoomde kool met prei

    Gestoomde kool met prei

    Gestoomde kool met prei, een zeer eenvoudige en lichte bijgerecht, gemaakt met een paar ingrediënten.…