emanuela
De keuken op de punt van de vork
-
Doradeballetjes met curry
Doradeballetjes met curry en citroen met een lichte pistachepaneerlaag. In de oven gebakken, zeer delicaat…
-
Carnavalsbeignets
Carnavalsbeignets, een recept dat mijn kinderen letterlijk gek heeft gemaakt! Precies zoet genoeg, perfect om…
-
Frolle alla Nutella
Frolle alla Nutella, bedacht voor de World Nutella Day, super lekker en gevuld. Een recept…
-
Kippenbouten met roze zout
Kippenbouten met roze zout en kerrie, in de oven gebakken, heerlijk, sappig en echt smakelijk.…
-
Gevulde kalfsrolletjes
Gevulde kalfsrolletjes, een mals stukje vlees opgerold als een pakketje, gevuld met gestoomde spinazie en…
-
Volkoren Scrocchiarella
De volkoren scrocchiarella is een focaccia met een gemiddelde rijstijd en een unieke krokantheid. Een…
-
Pure chocolade met gepofte spelt
Pure chocolade met gepofte spelt en stukjes gedroogde papaya, een echte traktatie. Het was zo…
-
Bocconotti uit Abruzzo
Bocconotti uit Abruzzo, een korst van zanddeeg die een zachte kern van druivenjam en gehakte…
-
Hartige soesjes met mortadella
Hartige soesjes met mortadella, een smakelijk voorgerecht op basis van soezenbeslag, de klassieke soesjes, en…
-
Harten van bladerdeeg en spek
Harten van bladerdeeg en spek, met Beierse emmentaler, een smakelijk, super smeltend en eenvoudig fingerfood,…