emanuela
De keuken op de punt van de vork
-
Gestoomde Gladde Haai
Gestoomde Gladde Haai, een soort vis waar mijn kinderen dol op zijn omdat hij geen…
-
Abruzzese kastanjecake
Abruzzese kastanjecake, een typisch recept uit de Abruzzen, heel eenvoudig te maken. Oorspronkelijk was het…
-
Befana-koekjes
Befana-koekjes, met kaneel, met pure chocolade bedekt en een paar griesmeelsuikertjes bovenop om ze nog…
-
Broccoli en rode bonen balletjes
Broccoli en rode bonen balletjes, een heerlijk en eenvoudig veganistisch recept, ook perfect als burger.…
-
Cotechino in bladerdeeg met spinazie
Cotechino in bladerdeeg met spinazie, geserveerd met een linzensoepje. Het recept voor het nieuwe jaar…
-
Sagne Abruzzesi met mosselen en saffraan
Sagne Abruzzesi met mosselen en saffraan, een heel eenvoudig recept, ideaal om op het laatste…
-
Warme pap met banaan en mandarijn
Warme pap met banaan en mandarijn, met een vleugje kastanjemeel. Een ware triomf van smaken,…
-
Karamel Snoepjes
Karamel Snoepjes, een zoete pauze die heel eenvoudig te maken is, een leuk cadeau-idee om…
-
Rucola en kaki appel salade
Rucola en kaki appel salade, een heerlijk recept, zonder koken, zonder zout en zonder olie,…
-
Pizz’ e foje
Pizz’ e foje, typisch Abruzzese recept verbonden met een diepgewortelde Abruzzese traditie. Een pizza gemaakt…