Auteursafbeelding

emanuela

De keuken op de punt van de vork

  • Sauzen voor gebraden vlees

    Sauzen voor gebraden vlees

    Sauzen voor gebraden vlees van allerlei soorten, of het nu vlees of vis is. Twee…

  • Vegan kaki-pudding

    Vegan kaki-pudding

    Vegan kaki-pudding, een dessert ontworpen voor veganistische vrienden dat ik heb opgenomen in mijn kerstmenu,…

  • Abruzzese getrouwde aardappelen

    Abruzzese getrouwde aardappelen

    Abruzzese getrouwde aardappelen, een traditionele aquilaanse recept, gecreëerd tussen de bergen, oorspronkelijk geplaatst in Pescasseroli.…

  • Spinazie mousse met aquafaba

    Spinazie mousse met aquafaba

    Spinazie mousse met aquafaba, een perfect recept voor elke gelegenheid, dat ik voorstel met het…

  • Cantucci Abruzzesi

    Cantucci Abruzzesi

    Cantucci abruzzesi, een klassiek regionaal recept uit de Abruzzen met bloem, eieren, suiker en veel…

  • Filodeegrolletjes met kaki’s

    Filodeegrolletjes met kaki’s

    Filodeegrolletjes met kaki’s, savooikool en dadels, een veganistisch recept dat ik u voorstel voor de…

  • Crepes met champignons en gekookte ham

    Crepes met champignons en gekookte ham

    Crepes met champignons en gekookte ham, een garantie. Wanneer ik niet weet wat ik moet…

  • Zwaardvis met ui

    Zwaardvis met ui

    Zwaardvis met ui, verrijkt met zwarte olijven, perfect voor een gezonde voeding en om een…

  • Risotto met saffraan

    Risotto met saffraan

    Risotto met saffraan, een klassiek recept uit de Italiaanse keuken, met stap-voor-stap foto’s die je…

  • Moka Taart

    Moka Taart

    Moka Taart, een heerlijke taart met een delicate koffiesmaak, perfect voor wie ervan houdt, zoals…