follettopanettiere
Collectie van Italiaanse recepten met tips over ingrediënten, kooktechnieken en veel meer.
-
Gastronomische panettone in portie (stap-voor-stap recept met video)
De gastronomische panettone is een van de belangrijkste voorgerechten op de kersttafel, maar hier is…
-
Kruidige taart met appels, rozijnen en noten
De kruidige taart met appels, rozijnen en noten heeft de geur van de winter en…
-
Polvorones – typische Spaanse kerstkoekjes
Polvorones zijn onmisbare lekkernijen op de kersttafels in Spanje. Het zijn zeer kruimelige koekjes, met…
-
Hoe maak je crêpes – videorecept
De crêpes, in Italië ook wel bekend als crespelle, zijn een soort pannenkoeken, zacht en…
-
Visballetjes – eenvoudig hoofdgerecht voor Kerstmis
De visballetjes zijn een gemakkelijke en smakelijke manier om iedereen vis te laten eten: degenen…
-
Linguine met bottarga en kerstomaten
Ik hou erg van pasta met bottarga, vooral lange pasta zoals linguine. De bottarga (die…
-
Erbazzone Reggiano – hartige taart met snijbiet typisch voor Reggio Emilia
De erbazzone is een hartige taart op basis van snijbiet, typisch voor de regio Reggio…