fornoefornelli
Een blog dat de keuken van A tot Z bespreekt!
-
Kabeljauw burger
De kabeljauw burgers worden ten onrechte kabeljauwhamburgers of visburgers genoemd. Niet iedereen weet dat het…
-
Gegratineerde pasta met aubergines
De gegratineerde pasta met aubergines en cherrytomaatjes uit de oven is een rijk, substantieel gerecht…
-
Vanille rijstpap
De zoete vanille rijstpap is een gemakkelijk te bereiden dessertlepel en heeft de smaak van…
-
Siciliaanse Rosticceria
Met Siciliaanse rosticceria bedoelen we alle hartige snacks gemaakt met het deeg van de Siciliaanse…
-
Risotto met garnalen en saffraan
De risotto met garnalen en saffraan is een delicaat, smakelijk en relatief eenvoudig te bereiden…
-
Geroosterde venkel met gratin
De geroosterde venkel met gratin, aardappelen en uien is een heerlijke, lichte en zeer snelle…
-
Rijstpudding met chocolade
De rijstpudding met chocolade, of rijstpudding met cacao, is een dessert dat ons terugbrengt naar…
-
Canederli met speck in bouillon
De canederli met speck in bouillon (knödel) zijn een typisch hoofdgerecht uit Trentino. Een versterkende…
-
Siciliaanse rosticceria-deeg
Het Siciliaanse rosticceria-deeg, ook wel Palermitaans rosticceria-deeg genoemd, is een basisdeeg uit de Siciliaanse culinaire…
-
Zoete wafels
Zelfgemaakte zoete wafels zijn heel eenvoudig te maken. Het zijn typische wafels uit Noord-Europa, nauw…