fornoefornelli
Een blog dat de keuken van A tot Z bespreekt!
-
Zwarte kool en bonensoep
De Toscaanse zwarte kool en bonensoep is een klassiek gerecht uit de Italiaanse culinaire traditie,…
-
Cavolo nero in de pan
De cavolo nero opnieuw gebakken in de pan is een gerecht dat authentieke smaken en…
-
Eenvoudige en snelle panna cotta
De panna cotta is een klassieker, een meesterwerk van zoetheid, een onweerstaanbaar Italiaans dessert dat…
-
Blauwe bessen compote
De blauwe bessen compote is een heerlijke bereiding die de frisheid en onweerstaanbare smaak van…
-
Soesjes in heteluchtfriteuse
De soesjes in de heteluchtfriteuse zijn een heerlijke en lichte interpretatie van een klassiek banketbakkerijdessert.…
-
Chiacchiere in heteluchtfriteuse
De chiacchiere gekookt in de heteluchtfriteuse zijn de moderne interpretatie van een klassiek carnavalsdessert, een…
-
Valentijnsdag Caprese Spiesjes
De Valentijnsdag caprese spiesjes zijn veel meer dan een eenvoudig gerecht; het is een ode…
-
Pasta, aardappel en doperwtensoep
De soep (of soep) van pasta, aardappelen en doperwten is een recept dat warmte en…
-
Rijstkroketten
De eenvoudige gefrituurde rijstkroketten, of rijstballetjes, zijn een onweerstaanbare culinaire lekkernij waar iedereen van houdt.…
-
Hartige zuccotto
De hartige zuccotto van sneetjes brood, een voorgerecht zonder te koken, is een elegante culinaire…