Author image

gustoamoreefantasie

Hallo allemaal, mijn naam is Lerici Angela en ik ben geboren in La Spezia. Ik heb altijd al een passie gehad voor het koken van zowel zoete als hartige gerechten, maar pas nu heb ik besloten om enkele van mijn ideeën en recepten met jullie te delen. Volg me, dank je wel!

  • Hartige bladerdeeg croissants met zalm

    Hartige bladerdeeg croissants met zalm

    Hartige bladerdeeg croissants met zalm, een recept dat voor iedereen toegankelijk is. Ze zijn heerlijk…

  • Gevulde uien

    Gevulde uien

    Gevulde uien, recept van Oma. Een smakelijk en verrassend gerecht perfect om iets anders op…

  • Genovese Focaccia

    Genovese Focaccia

    Zacht en luchtig is de Genovese Focaccia, in dialect “a fügassa”, een van de meest…

  • Ossobuco met polenta

    Ossobuco met polenta

    Ossobuco met polenta. Een gerecht dat het hart verwarmt in de winter. Een rustiek en…

  • Crostini met worst en stracchino

    Crostini met worst en stracchino

    Crostini met worst en stracchino zouden als erfgoed van de mensheid uitgeroepen moeten worden. Geen…

  • Bloemkool met bechamelsaus en gekookte ham

    Bloemkool met bechamelsaus en gekookte ham

    Heerlijker en eenvoudig te bereiden Bloemkool met bechamelsaus en gekookte ham. Het met zorg en…

  • Jagerkip met olijven

    Jagerkip met olijven. Een hoofdgerecht uit de volkskeuken, rijk en smaakvol en perfect voor de…

  • Mini cakejes met chocoladestukjes

    Mini cakejes met chocoladestukjes

    Heerlijk zacht en smakelijk zijn deze mini cakejes met pure chocoladestukjes, gemakkelijk te maken en…

  • Kerststerkoekjes

    Kerststerkoekjes

    De kerststerkoekjes zijn originele zandkoekjes in de vorm van een kerstster. Heel makkelijk en perfect…

  • Tiramisu met slagroom

    Tiramisu met slagroom

    Tiramisu met slagroom is heerlijk. Het is zeker het bekendste en meest nagebootste Italiaanse dessert…