gustoamoreefantasie
Hallo allemaal, mijn naam is Lerici Angela en ik ben geboren in La Spezia. Ik heb altijd al een passie gehad voor het koken van zowel zoete als hartige gerechten, maar pas nu heb ik besloten om enkele van mijn ideeën en recepten met jullie te delen. Volg me, dank je wel!
-
Polenta met paddestoelen
Gegratineerde polenta met paddestoelen. Wanneer de kou begint te komen, is een mooie polenta precies…
-
Gefrituurde Gnocchi
De gefrituurde gnocchi zijn zo lekker. Zelfgemaakt zijn het een gemakkelijk en lekker recept. Ideaal…
-
Caprese taart
Caprese taart met amandelen en chocolade die smelt in de mond. De smaak en geur…
-
Stoofpot in wijn
Stoofpot in rode wijn. Perfect voor een feestdag, een zondag met de familie of elke…
-
Hartige bladerdeeg croissants met zalm
Hartige bladerdeeg croissants met zalm, een recept dat voor iedereen toegankelijk is. Ze zijn heerlijk…
-
Gevulde uien
Gevulde uien, recept van Oma. Een smakelijk en verrassend gerecht perfect om iets anders op…
-
Genovese Focaccia
Zacht en luchtig is de Genovese Focaccia, in dialect “a fügassa”, een van de meest…
-
Ossobuco met polenta
Ossobuco met polenta. Een gerecht dat het hart verwarmt in de winter. Een rustiek en…
-
Crostini met worst en stracchino
Crostini met worst en stracchino zouden als erfgoed van de mensheid uitgeroepen moeten worden. Geen…
-
Bloemkool met bechamelsaus en gekookte ham
Heerlijker en eenvoudig te bereiden Bloemkool met bechamelsaus en gekookte ham. Het met zorg en…