Author image

gustoamoreefantasie

Hallo allemaal, mijn naam is Lerici Angela en ik ben geboren in La Spezia. Ik heb altijd al een passie gehad voor het koken van zowel zoete als hartige gerechten, maar pas nu heb ik besloten om enkele van mijn ideeën en recepten met jullie te delen. Volg me, dank je wel!

  • Aubergines en tomaten met tonijnsaus

    Aubergines en tomaten met tonijnsaus

    Het is ook vandaag weer heel erg warm, hier is een idee voor jullie: Aubergines…

  • Snelle couscous salade

    Snelle couscous salade

    Vanwege de grote hitte heb ik vandaag een snelle en verse couscous-salade gemaakt, een complete…

  • Auberginepesto

    Auberginepesto

    Wat een heerlijkheid auberginepesto. Het resultaat zal een smakelijke saus zijn, met een licht korrelige…

  • Peperoncini in olie gevuld met tonijn

    Peperoncini in olie gevuld met tonijn

    Vandaag presenteer ik je een typisch Calabrees recept: de peperoncini in olie gevuld met tonijn,…

  • Risotto alla parmigiana

    Risotto alla parmigiana

    Heb je ooit risotto alla parmigiana geproefd? Een eenvoudig en snel recept met mediterrane smaken…

  • Glazuurgarnaalvleugels

    Glazuurgarnaalvleugels

    Glazuurgarnaalvleugels zijn een gerecht dat kruiden en zoetheid met grote vaardigheid combineert. Verschillende smaken in…

  • Zeevruchtensoep

    Zeevruchtensoep

    Rijk gerecht, ik duik erin, maar wat is de zeevruchtensoep lekker, een gerecht echt vol…

  • Courgettes en Zalm Salade

    Courgettes en Zalm Salade

    Rauwe courgettes en gerookte zalm salade. Zeer handig als we gasten hebben, omdat we het…

  • Pepers in hun eigen sap inmaken

    Pepers in hun eigen sap inmaken

    Pepers in hun eigen sap inmaken, een voorraad voor de winter om te openen voor…

  • Zwarte Peper Mosselen

    Zwarte Peper Mosselen

    Zwarte Peper Mosselen zijn zo lekker. Een zeevruchten gerecht om als smakelijk voorgerecht of als…