Auteursafbeelding

gustoamoreefantasie

Hallo allemaal, mijn naam is Lerici Angela en ik ben geboren in La Spezia. Ik heb altijd al een passie gehad voor het koken van zowel zoete als hartige gerechten, maar pas nu heb ik besloten om enkele van mijn ideeën en recepten met jullie te delen. Volg me, dank je wel!

  • Zelfgemaakte yoghurt

    Zelfgemaakte yoghurt

    Het zeer eenvoudige recept voor zelfgemaakte yoghurt zonder yoghurtmaker: wit, vetarm en zonder suikers. En…

  • Rustieke Taart met Courgettes

    Rustieke Taart met Courgettes

    En wat eten we vandaag? De Rustieke Courgettetaart. De romigheid van de ricottavulling past heel…

  • Pizza in de bakplaat

    Pizza in de bakplaat

    Pizza in de bakplaat hoog en zacht. Voor ons is zaterdag de dag voor pizza,…

  • Pâte brisée

    Pâte brisée

    De pâte brisée als je het probeert, laat je het nooit meer achterwege? Het is…

  • Kersen op siroop

    Kersen op siroop

    Hoe lekker zijn zelfgemaakte kersen op siroop. Zoveel robijnen en zo zoet, een smaakconcentraat dat…

  • Capricciosa salade

    Capricciosa salade

    De capricciosa salade? Een van de onmisbare gerechten op de feesttafel. Of bij welke andere…

  • Aardappelkroketten met een smeltende kern

    Aardappelkroketten met een smeltende kern

    Aardappelkroketten met een smeltende kern en gekookte ham, wat zijn ze lekker. Ze zijn een…

  • Gegrilde Groenten

    Gegrilde Groenten

    De Gegrilde Groenten. Een heerlijk bijgerecht dat eenvoudig, licht en smakelijk is, perfect voor de…

  • Gevulde courgettebloemen met rijst

    Gevulde courgettebloemen met rijst

    Gevulde courgettebloemen met rijst gebakken in de oven. Heerlijk zijn de courgettebloemen met een vulling…

  • Kokos- en chocolade-ijs

    Kokos- en chocolade-ijs

    Licht kokos- en chocolade-ijs. Een ideale snack voor ons en onze kinderen. Ik heb geprobeerd…