Iris
Kookblog
-
Mandarijnenjam zonder verdikkingsmiddelen met de Bimby
Mandarijnenjam zonder verdikkingsmiddelen met de Bimby. Deze zoete mandarijnenjam, met een subtiele bittere nasmaak, zal…
-
Bananenbrood origineel recept uit een oud Amerikaans boek
Bananenbrood origineel recept uit een oud Amerikaans boek, een boek dat ik van mijn dochter…
-
Zoetzure witte kool met de Bimby
Zoetzure witte kool met de Bimby, een heerlijke bijgerecht dat goed past bij geroosterd vlees,…
-
Zachte sinaasappel- en ricottacake
Zachte sinaasappel- en ricottacake, een cake die bij elke hap de geur van deze kostbare…
-
Lasagne uit de oven van carasau met artisjokken zonder tomaat
Lasagne uit de oven van carasau met artisjokken zonder tomaat en zonder bechamelsaus. Voor het…
-
Risotto met saffraan gekookt in een elektrische snelkookpan
Risotto met saffraan gekookt in een elektrische snelkookpan, gekookt in enkele minuten zonder voortdurend te…
-
Sinaasappelmarmelade met de Bimby zonder verdikkingsmiddelen.
Sinaasappelmarmelade met de Bimby zonder verdikkingsmiddelen, met een paar schilletjes om het geuriger te maken,…
-
Pandoro-dessert met mascarponecrème en karamel
Pandoro-dessert met mascarponecrème en gezouten karamel, ontstaan om restjes pandoro te gebruiken, maar niet alleen…
-
Vruchtensalade met gekarameliseerde sinaasappelschillen
Vruchtensalade met gekarameliseerde sinaasappelschillen. Deze sinaasappelsalade is een heerlijk, licht en verfrissend dessert. De licht…
-
Bresaola pakketjes gevuld met kaas
Bresaola pakketjes gevuld met smeerbare kaas, ricotta en Philadelphia-achtige kaas, of geitenkaas, elke zachte kaas…