Iris
Kookblog
-
Hoe kalfstong te koken in de elektrische snelkookpan
Kalfstong in de elektrische snelkookpan. Hoe kalfstong perfect te koken zonder nare geuren? Hoe kunnen…
-
Chocoladesalami van oma zonder ei
Chocoladesalami is een dessert dat mij nostalgisch maakt. Ik denk aan toen ik een kind…
-
Pisarei, de typische gnocchetti uit Piacenza
De bereiding van de Piacenza pisarei is eenvoudig, er is geen uitgebreide studie voor nodig,…
-
Rijstflan met garnalen en asperges
Wanneer ik een speciaal gerecht nodig heb, zoek ik altijd inspiratie in de recepten van…
-
Lichte aardappelpuree
Er zijn dingen die ons ons hele leven vergezellen, soms vergeten we ze, begraven onderin…
-
Taart met colomba, aardbeien en cacao
Ik dacht dat het onmogelijk was om een andere manier te vinden om de colomba…