ilcaldosaporedelsud
"Il caldo sapore del sud" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…
-
Knapperige langgerezen plaatpizza
Knapperige langgerezen plaatpizza, zelfgemaakt… Heb je ooit geprobeerd om zelf een plaatpizza te maken? Als…
-
Rol met sinaasappel en witte chocolade
Rol met sinaasappel en witte chocolade… Makkelijk, snel, eenvoudig en zeer voordelig, deze rol is…
-
Tweekleurige toastjes
Tweekleurige toastjes met cacao en olijfolie
-
Beslag met water en bloem
Waterbeslag zonder eieren voor perfecte gefrituurde gerechten
-
Pasta met tonijn, courgette en basilicum
Pasta met tonijn en courgette, geparfumeerd met basilicum
-
Recept Siciliaanse aardappelballetjes
Catanese aardappelballetjes. Ze zijn warm, geurig, krokant, heerlijk, met een zachte kern en een intense…
-
Oma’s chocoladetaart
Crostata van pure chocolade met fijn, knapperig zanddeeg
-
Carnavalsaus op Catanese wijze
Carnavalsaus op Catanese wijze en pasta “che cinqu puttusa” Februari begint met de festiviteiten rond…
-
Ricotta-cassatelle uit de oven – Siciliaans recept
Ricotta-cassatelle – Siciliaans recept
-
Moderne panettone van Massari
Moderne panettone van Massari