ilcaldosaporedelsud
"De warme smaak van het zuiden" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…
-
Mediterrane pastasalade
Mediterraanse pastasalade. De mediterrane pastasalade is een heerlijk zomers voorgerecht/hoofdgerecht dat deel uitmaakt van onze…
-
Snelle pasta uit de oven met mozzarella en tomaat
Snelle pasta uit de oven met mozzarella en tomatensaus, een eenvoudige en verrukkelijke vegetarische ovenschotel.…
-
Avocadocrème voor crostini, vlees en vis
Avocadosaus voor crostini, vlees en vis, een smakelijke en eenvoudige crème die geïnspireerd is op…
-
Koude pasta met in de airfryer geroosterde groenten
Koude pasta met in de airfryer of oven geroosterde groenten. Een van mijn favoriete snelle…
-
Vitello tonnato
Vitello tonnato, grootmoeders recept, is een smaakvol hoofdgerecht dat lekker is het hele jaar door…
-
Vegetarische pasta uit de oven
Pasta uit de oven in de heteluchtfriteuse, vegetarisch met saus. Een snel en goedkoop hoofdgerecht,…
-
Varkenslende tonnata
Varkenslende tonnata of vitello tonnato met varkenslende, het recept voor vlees dat mals blijft. Een…
-
Roomkaas met olijven
De olijven-smeerkaas met roomkaas is een zeer eenvoudige saus die in een ogenblik klaar is…
-
Pasta met auberginepesto en cherrytomaatjes
Pasta met auberginepesto, amandelen en confit-cherrytomaatjes, geserveerd met burrata. Dit is een van die pastagerechten…
-
Basilicumzout
Basilicumzout bewaren voor de winter